L'ESCALE
Affiner la recherche
texte imprimé
Qui n'a jamais été confronté à un enfant qui refuse de manger car le met lui déplait ou car celui-ci comporte des légumes ? Adoptez rapidement les bons réflexes afin que le refus ne devienne pas une habitude ou un chantage affectif. Pour cela, v[...]texte imprimé
Où sont passés les bourdons, les papillons, jadis si nombreux à venir butiner en été au jardin ? Et les orvets, autrefois locataires courants des tas de compost ? Même le banal moineau domestique est en régression partout en Europe. Alors que le[...]texte imprimé
Cet ouvrage explore trois grands enjeux des céréales destinées à l'alimentation humaine, notamment du blé : teneur en protéines, qualité sanitaire des récoltes et valeur nutritionnelle des aliments. Il présente les voies envisageables pour résou[...]texte imprimé
Michèle Mira Pons ; Marion Puech, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior | A très petits pas | 2013Pourquoi manger des pâtes permet de mieux courir ? De quoi se nourrissaient nos ancêtres ? Est-il imaginable de ne pas aimer les bonbons ? Un livre qui rassasiera les curieux et tous ceux qui veulent apprendre à manger intelligemment.texte imprimé
texte imprimé
Marie-Laure André, Auteur ; Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur | Hachette | L'Assiette ... | 2018Vieillir bien et en bonne santé, c'est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l'apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids… Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter vot[...]texte imprimé
François Besse, Auteur ; Kiko, Illustrateur | Paris : Fleurus | Tout savoir en un coup d'oeil | 2015texte imprimé
60 recettes super saines de smoothies à base de fruits, de légumes et de baies. Pour manger plus de fruits et légumes et faire le plein d'énergie. Pour réaliser des recettes rapides grâce à un blender ou une centrifugeuse. Pour se faire plaisir [...]texte imprimé
On retrouve dans ce livre l’atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font partager[...]texte imprimé
texte imprimé
La pilule peut-elle rendre stérile ? Comment soigne-t-on l'endométriose ? Quels types de soins est-on en droit de refuser... De la puberté à la ménopause, Martin Winckler répond à toutes les questions que se posent les femmes. Il aborde tous les[...]texte imprimé
Le livre qui change la vie des enfants... et des parents! La Nouvelle édition est arrivée.« Un cadeau dont les enfants se serviront toute leur vie » Christophe André« Un drôle de livre, clair et concret, séduisant » Pomme d'api« La voix dou[...]texte imprimé
Blond, brun, roux, soyeux, rêche, lisse, frisé, crépu, court, long, pourquoi existe-t-il une telle variété de cheveux et de poils ? A quoi servent-ils et que disent-ils sur nous ? Cet album illustré vous entraine dans un voyage pileux et capilla[...]texte imprimé
"Je suis vidé" : qui n'a jamais ressenti cette perte d'énergie ? Et si nos problèmes de santé étaient l'expression d'émotions douloureuses ? Et si les épreuves que nous traversons étaient dues à nos peurs, nos blocages, nos culpabilités ? Et si [...]texte imprimé
Daisy Bird, Auteur ; Camilla Pintonato, Illustrateur ; Élodie Leplat, Traducteur | Arles cedex : Actes Sud Junior | DL 2022texte imprimé
Zuza n'a pas de grand frère, heureusement elle sait comment elle veut qu'il soit et décide de le confectionner. Avec l'aide de ses amis et d'une encyclopédie, c'est parti : un squelette en bois, des muscles en ficelles, du ketchup pour le sang, [...]texte imprimé
Morgane Jacqmin, Auteur ; Lulu la Nantaise, IllustrateurIl y a plusieurs raisons qui expliquent que vous soyez en train de lire ce texte de couverture et je me demande bien quelle est la vôtre...Que vous ayez pris ce livre par hasard en librairie, que vous soyez tombé dessus sur la table basse d'un[...]texte imprimé
Comment fabrique-t-on le verre ? ou des baskets ? ou encore le poisson pané ? ou même un livre ? Dans cet album documentaire on décortique, tout en images, le circuit de fabrication d'une vingtaine d'objets ou aliments de consommation courante. [...]objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Adèle Pedrola, Auteur ; Thomas Tessier, Illustrateur ; Bénédicte Le Loarer, Conseiller scientifique | Paris : Auzou | 2013A la conquête de l'espace est un coffret pour tous les passionnés de science fascinés par l'espace. Un plateau magnétique géant propulse l'enfant au cœur de l'espace : l'enfant est amené à reconstituer l'ATV, une fusée, le système solaire et la [...]texte imprimé
Serge Montagnat, Auteur ; Pierre Beaucousin, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior | A très petits pas | 2013Comment le corps fonctionne ? Le coeur, la respiration, la nutrition, le sommeil, le cerveau, la peau, les cinq sens... Un livre pour comprendre comment on vit et comment on grandit.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Découverte de la cuisine marocaine à travers quatorze recettes d'entrées, plats, desserts et boissons à concocter avec son enfant : briwattes aux légumes, tajine aux légumes du soleil, couscous facile, yaourt aux fruits secs, thé à la menthe, et[...]texte imprimé
Stéphanie Ledu, Auteur ; Claire Frossard, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tits docs | DL 2014texte imprimé
Une exploration passionnante et richement illustrée de l'Univers ! Plus de 800 photographies belles et précises : galaxies, nébuleuses, planètes, étoiles, comètes, astéroïdes, etc. Des textes concis et accessibles validés par des spécialistes, s[...]texte imprimé
Christophe Chaffardon, Auteur ; Laurent Kling, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior | A très petits pas | 2016Quels ont été les premiers voyages dans l'espace ? Comment fonctionne une fusée ? Comment vivent les astronautes à bord d'une station spatiale ? Des questions simples et des réponses claires pour explorer l'univers, à la fois infini et si peu connu.texte imprimé
Jean-Benoît Durand, Auteur ; Georges Feterman, Auteur ; Robin, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior | A très petits pas | 2013texte imprimé
Découvrez dans cet ouvrage des recettes originales et traditionnelles, mais aussi inédites. Retrouvez les gâteaux et les saveurs de votre enfance : madeleines, langues de chat, financiers... Mais aussi charlotte, gâteaux à la carotte, cake au g[...]texte imprimé
Caroline Pellissier, Auteur ; Virginie Aladjidi, Auteur ; Élisa Géhin, Auteur | Paris : Éditions Thierry Magnier | 2015Savez-vous planter des radis ? Semer des carottes ou bouturer des plantes ? Connaissez-vous les astuces pour lutter contre les ennemis du jardinier ? Une cinquantaine d'activités gaiement illustrées, pour permettre aux enfants des villes ou des [...]texte imprimé
Les enfants, dès tout petits, sont émerveillés d'apprendre. Pourtant l'école devient ensuite, pour beaucoup d'entre eux, synonyme d'anxiété ou d'échec. Aujourd'hui, les connaissances scientifiques sur le cerveau bouleversent notre approche de l'[...]texte imprimé
Małgorzata Mycielska, Auteur ; Daniel Mizieliński, Illustrateur ; Aleksandra Mizielińska, Illustrateur ; Lydia Waleryszak, Traducteur | Paris : La Martinière jeunesse | 2020Quand, à l'aube du XVIe siècle, Léonard de Vinci inventa le char de combat, la voiture, l'hélicoptère, le deltaplane, le parachute, le sous-marin, l'ascenseur et le télescope, il dut passer pour un fou ! Aujourd'hui, il est considéré comme un gé[...]texte imprimé
Les insecticides naturels : efficaces et sans danger pour la santé ! L'auteur propose de fabriquer des insecticides naturels en guise d'alternative aux produits chimiques, considérés comme plus dangereux qu'efficaces. Ces préparations simples e[...]texte imprimé
Véronique Corgibet, Auteur ; Laurent Kling, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior | A très petits pas | 2013La vie des hommes sur la Terre est rythmée par ces inventions qui ont, au fil des siècles, amélioré les conditions et la durée de la vie, mais aussi parfois causé des dommages à la planète.texte imprimé
Elles s'appellent Hedy, Marion, Sarah, Angela... Elles ont révolutionné notre quotidien. Voici 15 histoires d'étonnantes et indispensables inventions, et des femmes épatantes qui les ont imaginées;texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Cuisiner à la vapeur, à l'étouffée ou au bain-marie n'est pas réservé à ceux qui suivent un régime ! Découvrez les principes de la cuisson douce (inférieure à 100 °C), une cuisson à la fois facile, rapide, pratique à mettre en oeuvre au quotidie[...]texte imprimé
Une des cultures les plus amusantes, rentables, intéressantes et accessibles au jardin potager. Toutes les techniques à connaître pour réussir : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage... ainsi que des conseils de préparation en[...]texte imprimé
Stéphanie de Turckheim ; Bernard Radvaner, Photographe ; Jésiel Maxan, Directeur artistique | Vanves : Hachette Pratique | Les petits fait maison | 2019Sur le principe des pommes de terre à la suédoise, découvrez 30 recettes gourmandes de plats complets ou d'accompagnements pour des viandes ou des poissons. Coupez les légumes en fines rondelles, garnissez-les de fromages, d'herbes, de charcuter[...]texte imprimé
Cet ouvrage est la réédition augmentée de Vivre(s), un recueil des recettes inspirées du potager de mon papa, comme une injonction qui résume ma philosophie de vie, savourer chaque moment, regarder le quotidien avec poésie et partager ces instan[...]texte imprimé
Julie a 27 ans quand une météorite nommée cancer emménage sans prévenir dans son sein gauche. S'ouvre alors une parenthèse désenchantée de 18 mois : traitements, effets secondaires, changements de vie... Dès l'annonce de la maladie, puis dans le[...]texte imprimé
Benoît Aubert, Auteur ; Benoît Meyronin, Auteur ; Olivier Pelletier, Illustrateur | Paris : Graine 2 | Graine d'entrepreneur | 2015Intégré à une collection d'ouvrages ludiques présentant aux jeunes le monde de l'entreprise, ce volume est consacré au marketing. En découvrant lors d'un voyage aux Etats-Unis une boutique entièrement dédiée au pop-corn, Lilou a l'idée de lancer[...]texte imprimé
Joseph Chauffrey ; Jean-Paul Thorez, Préfacier, etc. | Mens : Terre Vivante Editions | Facile & bio | 2017texte imprimé
Jess Wade, Auteur ; Melissa Castrillon, Illustrateur ; Ilona Meyer, Traducteur ; Caroline Drouault, Traducteur | Paris : Editions des éléphants | 2021texte imprimé
Eva Boxenbaum, Directeur de publication ; Brice Laurent, Directeur de publication ; Annalivia Lacoste, Directeur de publication ; Fabian Muniesa, Préfacier, etc. ; Valérie Fernandez, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : Presses des Mines | i3 | 2013Des spécialistes de diverses disciplines apportent des points de vue variés sur les questions posées par l'introduction des énergies renouvelables dans l'environnement urbain. En s'appuyant sur l'expérience de différents acteurs de ce secteur, c[...]texte imprimé
Pierre Mongin, Auteur ; Xavier Delengaigne, Auteur ; Luis Garcia, Illustrateur | Paris : Dunod | Efficacité professionnelle | 2011Guide présentant la technique de la cartographie heuristiquetexte imprimé
texte imprimé
Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur | Arles : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2017La ferme du Bec-Hellouin, créée en 2003 par Perrine et Charles Hervé-Gruyer en Haute-Normandie, fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle. Cette réussite démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agricult[...]